Avant même que ma carrière dans le vin, le café et le thé ne commence, l’une de mes marques préférées était Bodum. J’adore les designs innovants, le look, la sensation et le caractère « européen » unique de tous leurs produits. Ils sont tout simplement cool et élégants en même temps. J’écris longuement (certains pourraient dire ad nauseam) sur la fonction suivant la forme et son importance dans les verres à vin en cristal, les cafetières, les carafes en cristal, les ustensiles de cuisine – essentiellement tout ce qui concerne les consommables fins. C’est pourquoi j’ai été si intrigué lorsque j’ai découvert les lunettes à double paroi Bodum.
Verre borosilicaté vs verre traditionnel
Le verre borosilicaté existe depuis longtemps – depuis la fin du 19e siècle. Il a été développé par un verrier allemand nommé Otto Schott. Le verre normal est composé de quartz, de carbonate de sodium et de carbonate de calcium et est appelé verre «sodocalcique». Le verre borosilicaté ajoute du bore au mélange. Le résultat est un verre solide, résistant à la chaleur et plus léger que le verre traditionnel. Le verre borosilicaté est largement utilisé dans les laboratoires de chimie (verre de qualité médicale) pour sa résistance thermique et chimique. En tenant compte de ces propriétés, les concepteurs intelligents de Bodum ont développé leurs verres à double paroi à la pointe de la technologie.
Les avantages des verres à double paroi
En plus d’avoir fière allure au bar ou à la table, la verrerie / batterie de cuisine isolante de Bodum est très fonctionnelle. Vous pouvez y servir des boissons ou des aliments chauds ou froids et cela les garde aussi bien – chauds ou froids – plus longtemps que leurs homologues sans double paroi. Une autre caractéristique intéressante est qu’ils sont résistants à la casse et aux rayures et peuvent résister aux fluctuations de température qui peuvent faire craquer ou briser le verre normal. La cerise sur le gâteau proverbial est que les verres à double paroi Bodum vont au lave-vaisselle et au micro-ondes. Je ne préconise pas souvent de laver certaines verreries haut de gamme et verres à pied en cristal au lave-vaisselle, même si une entreprise vous le dit. C’est probablement plus un témoignage de ma frugalité que de l’esthétique des verres; si je dépense une somme importante sur un bon verre de vin, je ne vais pas risquer qu’il se déplace ou heurte quelque chose d’autre dans la machine. Cela dit, je suis très confiant en disant qu’il est normal de mettre les verres à double paroi de Bodum au lave-vaisselle. J’ai vu les verres passer dans le lave-vaisselle à maintes reprises, et ils ne sont pas devenus un peu trouble.
Types de lunettes Bodum
Bodum propose une multitude de verres à double paroi – assez bien un type pour toute boisson que vous souhaitez siroter. Verres à eau simples, verres à bière, tasses à café, verres à expresso, verres à whisky … s’il est buvable, vous pouvez le servir dans un verre à double paroi Bodum.
Alors là vous l’avez. Si vous recherchez des récipients ou des ustensiles de cuisine durables, fonctionnels et attrayants, la ligne à double paroi Bodum est la solution.
À votre santé!
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